株式会社神沢川酒造場は1912年、もともと遠く北方の山間部で林業と養蚕を営んでいた望月家が酒蔵を創業しました。酒造りを始めるにあたり、彼らは優れた水質を持つ場所を探して、最終的に現在の場所に酒蔵を設立しました。酒蔵の名前である「神沢川」は、酒造りに使用する水源にちなんで名付けられたものです。