「本醸造 国士無双」は、北海道旭川市に位置する髙砂酒造が誇る辛口の本醸造酒です。1975年に誕生した「国士無双」ブランドは、当時甘口が主流だった日本酒市場において、男性的で爽やかな辛口の味わいで一世を風靡しました。その名は、中国の史記に登場する将軍・韓信が「国士無双（天下に二人といない傑出した人材）」と称された逸話に由来し、天下に二つとない酒を目指す思いが込められています。 この本醸造酒は、北海道産の酒造好適米「彗星」を使用し、精米歩合60%で丁寧に醸されています。大雪山系の伏流水を仕込み水として用いることで、キリッと引き締まった酸味と軽快な飲み口を実現しています。超辛口ながらも旨味がしっかりと感じられ、爽快な味わいが特徴です。 「本醸造 国士無双」は、冷や（10℃～常温）や熱燗（50℃前後）で特に美味しく楽しめます。こくのある醤油味やタルタルソース、チーズを使った料理、例えば唐揚げ、焼き肉、すき焼き、酢豚、チーズなどとの相性が抜群です。北海道の厳しい寒さが育んだこの一杯を、ぜひお試しください。