「西之門 純米大吟醸 50」は、長野県長野市の歴史ある蔵元「よしのや」が醸す逸品です。寛永14年（1637年）に創業し、善光寺西之門の地で380年以上の伝統を誇ります。 この純米大吟醸は、酒米「五百万石」を50％まで精米し、長野D酵母を使用して仕込まれています。完全発酵により米の旨味を最大限に引き出し、香り高くみずみずしい味わいが特徴です。 第64回長野県清酒品評会では純米吟醸部門で主席入賞を果たし、その品質の高さが評価されています。 冷やしてお召し上がりいただくと、フルーティーな香りと滑らかな口当たりが際立ちます。刺身や寿司などの和食はもちろん、白身魚のカルパッチョやチーズなど洋食との相性も抜群です。 善光寺参拝の際には、ぜひ「よしのや」に立ち寄り、伝統と革新が融合したこの一杯をお楽しみください。