岡山県の老舗酒蔵、辻本店が醸す「御前酒 純米大吟醸 斗瓶取り 雫」は、酒米の王様と称される山田錦を40％まで精米し、丹精込めて仕込まれた逸品です。このお酒は、もろみを袋に入れ、圧力をかけずに自然に滴り落ちる雫だけを集める「袋吊り」製法で搾られています。これにより、雑味のない澄んだ味わいと、果実を思わせる芳醇な香りが特徴となっています。アルコール度数は16％で、冷やしてお召し上がりいただくと、その繊細な風味が一層引き立ちます。淡白な白身魚の刺身や、軽めの前菜と合わせることで、料理の味わいを引き立て、至福のひとときを演出します。辻本店は、文化元年（1804年）創業の歴史ある蔵元で、岡山県初の女性杜氏・辻麻衣子氏が率いる蔵人たちが、伝統を守りつつも新たな挑戦を続けています。「御前酒 純米大吟醸 斗瓶取り 雫」は、その技術と情熱が結集した、まさに至高の一杯です。