「御前酒 辛口蔵出し冷酒」は、岡山県産米を100%使用した普通酒で、米の旨味をしっかりと感じられる超辛口タイプの日本酒です。シャープな切れ味と爽やかな後味が特徴で、焼肉やとんかつなどの濃い味付けの料理から、焼き鳥や鰻の蒲焼といった幅広い料理と相性抜群です。冷やして飲むことで、その辛口の魅力が一層引き立ちます。製造元の辻本店は、文化元年（1804年）に岡山県勝山で創業し、地元の城主に献上する「御膳酒」を醸していた歴史を持ちます。現在は岡山県初の女性杜氏・辻麻衣子氏が蔵を率い、伝統を守りながらも新たな味わいを追求しています。「御前酒 辛口蔵出し冷酒」は、伝統と革新が融合した一杯として、日本酒愛好家から初心者まで幅広く楽しめる逸品です。