

「特別純米酒 国士無双 烈」は、北海道旭川市に位置する髙砂酒造が醸す逸品です。明治32年創業の髙砂酒造は、忠別川流域の鉄分が極めて少ない地下水を仕込み水として使用し、酒造りに最適な環境を誇ります。この特別純米酒は、酒造好適米「美山錦」を58%まで精米し、純粋で混じり気のない米本来の旨味を引き出しています。日本酒度+5の痛快な辛口で、鋭い切れ味とコクが特徴です。冷やからぬる燗まで幅広い温度帯で楽しめ、特に唐揚げや焼き肉、すき焼き、酢豚、チーズなど、しっかりとした味わいの料理との相性が抜群です。髙砂酒造の技と魂が込められたこの一杯を、ぜひご堪能ください。
詳細
日本酒度
5
酸度
1.4
度数
15
精米歩合
58
米
データなし
酵母
データなし
種類
特別純米
酒蔵
髙砂酒造株式会社
地域
北海道
誤りを報告する
特徴
データなし
ペアリング
no data
最適な温度帯
5-15℃
冷酒
16-25℃
常温
26-35℃
ぬる燗
36-45℃
上燗
46℃~
熱燗
41-59℉
冷酒
61-77℉
常温
79-95℉
ぬる燗
97-113℉
上燗
115℉~
熱燗
髙砂酒造株式会社
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レビュー
データなし
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