岡山県真庭市に位置する辻本店が醸す「御前酒 勝山のお雛まつり吟醸酒」は、春の訪れを祝う特別な純米吟醸酒です。創業1804年の辻本店は、地元産の雄町米と旭川の伏流水を使用し、伝統的な菩提酛仕込みで酒造りを行っています。 このお酒は、華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴で、春の季節にぴったりの軽やかな飲み口です。冷やして飲むことで、その繊細な風味が一層引き立ちます。寿司や天ぷらなどの和食との相性が良く、食卓を彩る一杯としておすすめです。 「御前酒 勝山のお雛まつり吟醸酒」は、春の宴席やお祝いの席にふさわしい一本です。伝統と革新が融合した辻本店の技術が詰まったこのお酒で、特別なひとときをお楽しみください。