秋田酒造が醸す「秋田晴 旬節生貯蔵」は、秋田県産の酒造好適米「吟の精」を使用し、新屋の名水「長寿の泉」で仕込まれた本醸造の生貯蔵酒です。生貯蔵ならではのフレッシュな味わいが特徴で、淡麗辛口のすっきりとした飲み口が楽しめます。精米歩合は65%で、米の旨みを程よく引き出しています。アルコール度数は14度以上15度未満で、軽やかながらも満足感のある味わいです。このお酒は、冷やして飲むことでその爽やかさが一層引き立ち、刺身や天ぷらなどの和食はもちろん、洋食とも相性が良いです。秋田酒造は、伝統的な製法と最新の技術を融合させ、地元の素材を活かした酒造りを行っています。「秋田晴 旬節生貯蔵」は、そんな蔵元のこだわりが詰まった一本で、季節の移ろいを感じながら楽しめるお酒です。