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鳳陽 本醸造 菰樽

鳳陽 本醸造 菰樽

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宮城県富谷市に位置する内ヶ崎酒造店は、1661年創業の歴史ある酒蔵で、宮城県最古の蔵元として知られています。同蔵の代表銘柄である「鳳陽 本醸造 菰樽」は、伝統的な菰樽に詰められた本醸造酒で、特別な贈り物や祝いの席に最適です。精米歩合65%で仕込まれたこのお酒は、口当たりが柔らかく、冷やしても燗にしても美味しく楽しめる、飲み飽きしない味わいが特徴です。アルコール度数は15度で、穏やかな香りとまろやかな味わいが調和しています。和食全般との相性が良く、特に焼き魚や煮物などの料理と合わせると、その旨味が一層引き立ちます。伝統と品質にこだわる内ヶ崎酒造店の技が詰まった一品を、ぜひご堪能ください。

詳細

日本酒度
2
酸度
1.2
度数
15
精米歩合
60
データなし
酵母
データなし
種類
本醸造
酒蔵
合資会社内ヶ崎酒造店
地域
宮城
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

合資会社内ヶ崎酒造店

合資会社内ヶ崎酒造店

宮城

内ヶ崎酒造店は1661年創業の歴史ある酒蔵で、長い伝統を誇ります。厳寒の冬の冷気を活かした「寒仕込み」によって酒を仕込み、南部杜氏による伝統的な手仕事の技術に支えられています。品質へのこだわりから小規模な仕込みを重視し、その結果生まれる銘柄「鳳陽(ほうよう)」は、地域の風土=“テロワール”を体現した味わいとして知られ、全国の日本酒ファンから高い評価を受けています。

合資会社内ヶ崎酒造店の日本酒

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