宮城県最古の酒蔵、内ヶ崎酒造店が醸す「鳳陽 特別純米酒 源氏」は、350年以上の伝統と技術が息づく逸品です。2024年より宮城酵母を使用し、リンゴのような華やかな香りとやさしい味わいにリニューアルされました。原料米には宮城県産の「蔵の華」を使用し、精米歩合55％で丁寧に仕上げられています。このお酒は、英国王室御用達の高級ワイン店「ベリー・ブラザーズ＆ラッド」にも取り扱われ、海外では「SHINING PRINCE」の愛称で親しまれています。穏やかな香りとやわらかな味わい、喉越しの良さが特徴で、冷やしてお召し上がりいただくと、より一層その魅力を堪能できます。和食全般、特に寿司や刺身との相性が良く、食中酒としても最適です。伝統と革新が融合した「鳳陽 特別純米酒 源氏」をぜひご賞味ください。