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純米吟醸生酒

純米吟醸生酒

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英君酒造の「純米吟醸 生酒」は、厳選された国産米を60%まで精米し、静岡酵母「NEW-5」を用いて醸された純米吟醸酒です。春先に搾られたこのお酒は、一切の熱処理を施さず、生酒ならではのフレッシュな風味をお楽しみいただけます。スッキリとした飲み口と爽やかなキレのある吟醸香が特徴で、一年を通して新酒の味わいを堪能できます。冷蔵庫に収まりやすい300mlサイズで提供されており、気軽にお楽しみいただけます。冷やしてお召し上がりいただくと、その爽やかさが一層引き立ちます。新鮮な海の幸や軽めの前菜と合わせることで、食事との相性も抜群です。静岡の豊かな自然と伝統が育んだこの一杯を、ぜひご堪能ください。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
15.5
精米歩合
60
データなし
酵母
データなし
種類
純米吟醸
酒蔵
英君酒造株式会社
地域
静岡
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特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

英君酒造株式会社

英君酒造株式会社

静岡

英君酒造株式会社は、1881年に静岡市に創業され、その代表的な銘酒『英君(えいくん)』で知られています。『英君』の風味を守るため、最終の圧搾工程では、10℃以下に保たれた冷蔵室で自動圧搾機を使用しています。さらに、すべての生産工程において県内で開発された静岡酵母を使用しています。これにより、口当たりが優しく香り高い『静岡スタイルの吟醸酒』が生まれ、食事とともに楽しんでも舌を疲れさせることのない理想的な日本酒となっています。

英君酒造株式会社の日本酒

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