英君酒造が誇る「大吟醸 英君」は、兵庫県産の最高級酒米・山田錦を40%まで精米し、麹米・掛米ともに100%使用しています。酵母には静岡酵母「HD-101」を採用し、長期低温発酵による静岡型吟醸造りで醸造されています。これにより、華やかな吟醸香と一切の雑味のないエレガントで艶やかな味わいが特徴の大吟醸酒が生まれました。全国新酒鑑評会をはじめ、数々の鑑評会で受賞歴を持つ、英君酒造渾身の逸品です。冷やしてお召し上がりいただくと、その繊細な香りと味わいが一層引き立ちます。お刺身や寿司、魚介の天ぷら、カルパッチョ、冷奴などの和食との相性が良く、食事とともに楽しむことで、より一層その魅力を堪能できます。静岡の風土と伝統が息づく「大吟醸 英君」をぜひご賞味ください。