英君酒造が醸す「英君 辛口本醸造」は、静岡県静岡市清水区由比に位置する蔵元の伝統と技術が詰まった一品です。1881年創業の英君酒造は、徳川慶喜公にちなんで名付けられた「英君」ブランドを展開しています。この本醸造酒は、静岡県で開発された静岡酵母を使用し、蔵内の井戸水で丁寧に仕込まれています。その結果、爽やかな香りとキレのある辛口の味わいが特徴となり、食中酒として最適です。特に、だし巻き卵や湯豆腐などの淡白な料理と合わせると、お互いの風味を引き立て合います。冷やしても燗でも楽しめるこのお酒は、日々の食卓を豊かに彩ることでしょう。