山口県周南市に位置するはつもみぢが醸す「原田 純米大吟醸 無濾過生原酒」は、上品で心地よい吟醸香と繊細でやさしい口当たりが特徴の逸品です。フルーティーな味わいの中に米の旨味を存分に感じられ、雑味のない爽やかさが魅力です。無濾過生原酒ならではのずっしりとしたコクも楽しめます。山口県産の山田錦を使用し、精米歩合は50%で、アルコール度数は16度です。このお酒は、刺身や寿司などの和食はもちろん、洋食とも相性が良く、料理の旨味を引き立てます。冷やして飲むことで、その爽やかさとフルーティーな香りが一層際立ちます。はつもみぢは、1819年創業の老舗酒蔵で、四季醸造を採用し、常に新鮮な酒を提供しています。地元の米と水にこだわり、自然の風土を映した味わいを追求しています。「原田 純米大吟醸 無濾過生原酒」は、そんな酒蔵の情熱と技術が詰まった一杯です。