「原田 純米吟醸 無濾過生原酒」は、山口県周南市の老舗酒蔵「はつもみぢ」が醸す逸品です。創業200年以上の歴史を持つ同蔵は、「移りゆく自然を日本の酒で届ける」をコンセプトに、四季折々の風情を酒造りに反映しています。 この純米吟醸は、山口県産の酒米「山田錦」を55%まで精米し、丹念に仕込まれています。無濾過生原酒ならではのしぼりたての風味が特徴で、華やかな吟醸香とフルーティーな味わいが楽しめます。さらりとした喉越しながら、口中に広がる果実のような甘い余韻が魅力です。 アルコール度数は16度で、冷やして飲むことでそのフレッシュな味わいが一層引き立ちます。和食全般はもちろん、洋食や肉料理とも相性が良く、食中酒として幅広くお楽しみいただけます。 「はつもみぢ」は、四季醸造を採用し、一年を通じて新鮮な酒を提供しています。地元の米と水にこだわり、自然の風土を映した味わいを追求する姿勢が、多くの日本酒愛好家から支持を受けています。 「原田 純米吟醸 無濾過生原酒」は、伝統と革新が融合した一杯。その芳醇な香りと味わいを、ぜひご堪能ください。