澤田酒造が明治期より醸造を続ける伝統の銘柄「透明冠（とうめいかん）」は、長年にわたり多くの人々に親しまれてきた普通酒です。その特徴は、飽きのこないスッキリとした味わいとまろやかなコクにあります。原材料には国産の米と米麹、そして醸造アルコールを使用し、アルコール度数は15%です。このお酒は、冷やしても常温でも美味しく楽しめます。和食全般との相性が良く、特に刺身や天ぷらなどの繊細な味わいの料理と合わせることで、その魅力を一層引き立てます。伝統的な製法で造られた「透明冠」は、日常の食卓から特別な席まで幅広く活躍する一本です。