宮城県最古の酒蔵、内ヶ崎酒造店が醸す「鳳陽しぼりたて本醸造」は、冬の厳しい寒さを活かした寒仕込みで造られた逸品です。創業寛文元年（1661年）以来、伝統的な手造り技法を守り続ける同蔵は、少量生産にこだわり、地域特有の風味を大切にしています。 この本醸造酒は、精米歩合65％で仕上げられ、すっきりとした旨みと清々しい切れ味が特徴です。アルコール度数は18度で、しっかりとした飲みごたえがあります。冷やしてそのまま楽しむのはもちろん、氷を入れてロックで味わうのもおすすめです。また、軽めの前菜や和食全般との相性が良く、食中酒としても最適です。 季節限定で提供されるこの「鳳陽しぼりたて本醸造」は、今しか味わえない新酒のフレッシュな風味を堪能できる一杯です。伝統と革新が融合した内ヶ崎酒造店の技術を、ぜひこの機会にお楽しみください。