藤居本家が醸す「旭日 搾りたて生原酒 うまくち」は、滋賀県産の酒造好適米「玉栄」を100%使用した特別本醸造の生原酒です。しぼりたてならではのフレッシュな風味と、コクのある甘口の味わいが特徴で、冷ややロックで楽しむのがおすすめです。販売期間は11月下旬から3月頃までの限定となっており、冬の味覚とともに味わうのに最適です。藤居本家は1831年創業の歴史ある酒蔵で、愛知川の清らかな地下水と地元産の高品質な酒米を使用し、伝統的な製法で酒造りを行っています。このお酒は、しぼりたての新鮮な風味と深いコクが調和し、初心者から日本酒愛好家まで幅広く楽しめる一品です。冬季限定のこの味わいを、ぜひお試しください。