澤田酒造が醸す「歓喜光 純米」は、米の旨みと酸味が調和したコク深い純米酒です。熟れたバナナやビターアーモンド、ふくよかな米の甘い香りが穏やかに漂い、ほのかな渋味とともに甘味と旨味がしっかりと感じられます。豊潤な味わいが口中に広がり、キレの良い酸味の余韻が全体を引き締めます。常温や15℃前後（冷蔵庫から出してしばらく経った温度）での飲用がおすすめです。しっかりとした味付けの料理とも相性が良く、食中酒としても最適です。奈良の伝統を受け継ぐ澤田酒造の技が光る一杯を、ぜひご堪能ください。