奈良県香芝市に位置する澤田酒造が醸す「歓喜光 純米吟醸 大切な人」は、兵庫県産の高品質な山田錦を50％まで精米し、丁寧に仕込まれた純米吟醸酒です。華やかな吟醸香と上品な甘み、程よい酸味が調和し、白ワインを思わせるすっきりとした後味が特徴です。このお酒は、国内外の品評会で高い評価を受けており、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」や「インターナショナルワインチャレンジ」などで数々の賞を獲得しています。特に、パルマ産プロシュットとのペアリングでベストフードペアリング賞を受賞するなど、和食のみならず洋食との相性も抜群です。ラベルには文人画家・原一郎氏の詩画が使用されており、大切な方への贈り物としても最適です。冷やしてそのままお楽しみいただくことで、より一層の風味を堪能できます。