「本醸造 じょっぱり 超辛口 卍の城物語」は、青森県弘前市の六花酒造が醸造する、津軽武士の心意気を伝える超辛口の本醸造酒です。日本酒度+18という非常に高い数値が示す通り、飛び切りの辛さとドライな喉ごしが特徴で、清涼感あふれる味わいを楽しめます。精米歩合は70%で、アルコール度数は17%と、しっかりとした飲みごたえがあります。冷やしても燗でも美味しく、特に塩味や脂ののった料理との相性が抜群です。「じょっぱり」とは津軽弁で「意地っ張り」や「頑固者」を意味し、その名の通り、どこの酒にも似ていない独自の辛口酒を目指した六花酒造の意地と誇りが詰まった一本です。青森の風土と文化を感じさせるこのお酒で、津軽の情熱を味わってみてはいかがでしょうか。