六花(ろっか)酒造は、1719年に創業され、青森県弘前市で運営されています。津軽地域の象徴である岩木山の麓に位置し、四季の移ろいと調和した酒造りを行っています。 2023年には酒蔵を移転し、新たに「杜來（とらい）」というブランドを立ち上げ、三つの季節を取り入れた醸造システムを採用しました。品質に重点を置き、日本酒造りの新たな時代に挑戦しています。