「賀儀屋 純米大吟醸」は、愛媛県産の酒米「雫姫」を使用した純米大吟醸酒です。雫姫は、愛媛県で開発された酒造好適米で、華やかな香りと繊細な味わいを引き出す特性があります。このお酒は、フルーティーな香りと上品な甘みが特徴で、口当たりは滑らかでありながら、後味はすっきりとしています。冷やして飲むことで、その芳醇な香りと味わいをより一層楽しむことができます。和食全般、特に刺身や天ぷらなどの繊細な味わいの料理と相性が良く、食中酒としても最適です。愛媛の風土と酒造りの技が詰まった「賀儀屋 純米大吟醸」をぜひお試しください。