「鳴門鯛 純米大吟醸」は、徳島県の老舗酒蔵・本家松浦酒造場が誇る逸品です。創業以来、伝統と革新を融合させた酒造りを続ける同蔵が、地元産の酒米「あわいちば山田錦」を40％まで丹念に磨き上げ、30日間の低温発酵を経て醸し出したこの純米大吟醸は、芳醇な旨味ときめ細やかな酸味が見事に調和しています。大吟醸ならではの果実を思わせる甘く上品な香りが特徴で、余韻にはまろやかな香ばしさが静かに広がります。この酒は、鯛をはじめとする白身魚の刺身など、繊細な和食との相性が抜群です。また、パリで開催されたフランス人ソムリエが選ぶ日本酒コンクール「Kura Master 2019」純米大吟醸部門で金賞を受賞するなど、国内外で高い評価を受けています。特別な日の食卓を彩る一杯として、ぜひお試しください。