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鳴門鯛 吟醸生原酒

鳴門鯛 吟醸生原酒

一般の評価

4.3

2件の評価

徳島県鳴門市に位置する本家松浦酒造場が醸す「鳴門鯛 吟醸しぼりたて生原酒」は、しぼりたての新鮮な風味をそのまま封じ込めた逸品です。アルミ缶に詰められたこのお酒は、華やかで甘い香りとフレッシュな味わいが特徴で、酸味がしっかりと感じられ、飲みごたえがあります。アルコール度数は18.5度と高めで、濃厚な味わいの料理、例えば焼き鳥やさばの味噌煮などと相性抜群です。また、洋食ともよく合い、幅広い食事シーンで楽しめます。本家松浦酒造場は1804年創業の老舗で、伝統を守りつつ革新を取り入れた酒造りを続けています。「鳴門鯛 吟醸しぼりたて生原酒」は、その代表的な一本として、多くの日本酒愛好家から支持を受けています。新鮮な生酒の魅力を存分に味わいたい方におすすめの一品です。

詳細

日本酒度
5
酸度
1.7
度数
18
精米歩合
57
データなし
酵母
データなし
種類
吟醸生原酒
酒蔵
株式会社本家松浦酒造場
地域
徳島
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • フローラル
  • フルーティ
  • ライチ
  • 甘味
  • 旨味
  • 複雑
  • 青バナナ

ペアリング

no data

最適な温度帯

  • 5-15

    冷酒

  • 16-25

    常温

  • 26-35

    ぬる燗

  • 36-45

    上燗

  • 46~

    熱燗

株式会社本家松浦酒造場

株式会社本家松浦酒造場

徳島

1804年、2代目松浦直蔵が酒造りを始めて以来、この酒蔵は徳島での酒造りに専念してきました。彼らの理念は「品質第一」と「伝統を尊重しつつ革新を受け入れること」に根ざしています。伝統的な技術を磨き続けながら、新しい方法を取り入れて品質向上を図っています。酒の魅力を共有することにコミットしており、若い世代や女性を含む広い観客にその魅力を紹介することを目指しています。

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レビュー

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