「大吟醸 鉄心 デューク」は、岐阜県大垣市の老舗、三輪酒造が創業180周年を記念して醸造した特別な大吟醸酒です。この銘柄は、幕末期に大垣藩の危機を救った藩老・小原鉄心翁への敬意を表し、彼が朝廷から授けられた爵位「男爵（バロン）」を超える「公爵（デューク）」の名を冠しています。 酒米には最高級の山田錦を使用し、精米歩合40%まで磨き上げることで、雑味のないクリアな味わいを実現しています。岐阜県で開発された酵母を用いることで、華やかでありながら優しい香りが特徴です。 味わいは上品な甘みと滑らかな口当たりが調和し、冷やしてすっきりと、また常温で香りを楽しむことができます。刺身やオードブルなどの繊細な料理との相性が良く、食前酒や食中酒として最適です。三輪酒造の伝統と革新が詰まったこの一杯を、ぜひご堪能ください。