

岐阜県大垣市の三輪酒造が誇る「道三 吟雪花 大吟醸」は、酒造好適米「山田錦」を40%まで精米し、低温発酵でじっくりと醸した逸品です。この製法により、華やかな香りと繊細な味わいが生まれ、口に含むと上品なコクと旨味が広がります。冷やして飲むことで、その爽やかな香りとすっきりとした喉ごしを一層楽しむことができます。食前酒として最適で、刺身やオードブルなどの軽い料理との相性も抜群です。三輪酒造の伝統と技術が詰まったこの大吟醸酒は、日本酒愛好家にぜひ味わっていただきたい逸品です。
詳細
日本酒度
5
酸度
1.5
度数
15.5
精米歩合
40
米
データなし
酵母
データなし
種類
大吟醸
酒蔵
株式会社三輪酒造
地域
岐阜
誤りを報告する
特徴
香り控えめ
香り強め
辛い
甘い
すっきり
濃醇
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
株式会社三輪酒造
株式会社三輪酒造の日本酒
レビュー
データなし
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