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玉柏 純米原酒 招き猫

玉柏 純米原酒 招き猫

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岐阜県八百津町の合資会社山田商店が手掛ける「玉柏 純米原酒 招き猫」は、新春を祝う縁起物として特別に醸造された純米原酒です。酒米には岐阜県産の「ひだほまれ」を使用し、宇野杜氏の熟練した技術によって、しぼりたてならではのフレッシュで芳醇な味わいが引き出されています。ラベルには、菊池寛賞を受賞した蓬田やすひろ氏のデザインによる招き猫が描かれ、新年の福を呼び込む縁起の良い一本となっています。このお酒は、冷やして飲むことでその爽やかさが際立ち、和食全般、特におせち料理や刺身との相性が抜群です。新春の祝いの席や、大切な方への贈り物としても最適な逸品です。

詳細

日本酒度
2
酸度
1.6
度数
17
精米歩合
55
データなし
酵母
データなし
種類
純米酒
酒蔵
合資会社山田商店
地域
岐阜
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • フルーティ
  • 苦味
  • 甘味
  • 旨味

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

合資会社山田商店

合資会社山田商店

岐阜

合資会社山田商店は、1868年の創業以来、短い冬の醸造期間中にのみ酒造りを続け、完全に手作りの生産に専念しています。理想とする酒は、口当たりが滑らかで、飲み手を疲れさせることなく、甘口でも辛口でも、軽やかでも濃厚でも、長時間楽しむことができるものです。少量生産ながら、国内外の酒コンペティションで数々の賞を受賞しており、その揺るぎない品質が高く評価されています。

合資会社山田商店の日本酒

レビュー

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