「鳴門鯛 低温貯蔵 大吟醸 匠」は、徳島県鳴門市に位置する本家松浦酒造場が誇る逸品です。文化元年（1804年）創業の同蔵は、200年以上にわたり伝統と革新を融合させた酒造りを続けています。この大吟醸は、酒造好適米「山田錦」を48％まで丹念に磨き上げ、醪の状態で30日間じっくりと長期低温発酵させることで、林檎を思わせる甘く繊細な香りと、春風のような爽やかで穏やかな味わいを実現しています。冷やしたガラスの酒器でお楽しみいただくと、その華やかな香りとふくらみのある味わいが一層引き立ちます。また、鳴門の新鮮な鯛の刺身や、脂ののった中トロの寿司、さらにはしゃぶしゃぶなどの料理とも相性抜群です。伝統と革新が織りなす「鳴門鯛 低温貯蔵 大吟醸 匠」をぜひご堪能ください。