熊本県葦北郡津奈木町に位置する亀萬酒造が手掛ける「特選吟醸原酒」は、伝統と革新が融合した逸品です。創業1916年の亀萬酒造は、日本最南端の天然醸造蔵元として知られ、独自の「南端氷仕込み」製法を用いています。この製法では、醪（もろみ）の温度を多量の氷で調整し、南国特有の気候を活かした酒造りを行っています。 「特選吟醸原酒」は、酒米の王様と称される山田錦を使用し、アルコール度数17%の力強い味わいが特徴です。心地よい吟醸香と、原酒ならではの濃厚な旨みが調和し、辛口ながらもバランスの取れた味わいを楽しめます。 このお酒は、冷やして飲むことでその芳醇な香りと味わいが一層引き立ちます。刺身や寿司などの和食はもちろん、チーズや生ハムといった洋食とも相性が良く、食中酒として幅広い料理と合わせてお楽しみいただけます。 亀萬酒造の「特選吟醸原酒」は、伝統的な技法と厳選された素材が織りなす、南国熊本ならではの逸品です。その深い味わいと香りを、ぜひ一度ご堪能ください。