鳴門鯛 純米吟醸原酒は、徳島県の老舗酒蔵、本家松浦酒造場が醸す逸品です。創業1804年の伝統を受け継ぎながらも、革新を取り入れた酒造りを行っています。この純米吟醸原酒は、精米歩合48％まで磨き上げた山田錦を使用し、山廃仕込み特有のコクと深みのある香りが特徴です。純米ならではのやさしくフルーティーな口当たりが絶妙に調和し、濃醇な味わいに仕上がっています。冷やしてストレートで、またはロックでお楽しみいただけます。和食はもちろん、フレンチなどの洋食とも相性が良く、特にこってりとしたすき焼きや和牛のしゃぶしゃぶともよく合います。ニューヨークの著名なマスターソムリエ、ロジャー・ディゴン氏からも推奨され、約20年前から米国への輸出を行っており、現地ではJapanese Sakeの定番として親しまれています。日本酒初心者から愛好家まで、多くの方におすすめしたい一本です。