三重県津市に位置する油正が醸す「初日 特選」本醸造は、伝統と革新が融合した逸品です。酒蔵見学では、試飲や甘酒の振る舞い、酒粕などが当たる抽選会が行われ、多くの日本酒愛好家が訪れます。この本醸造酒は、すっきりとした口当たりと軽快な味わいが特徴で、初心者から玄人まで幅広く楽しめます。特に、寿司や焼き魚などの繊細な料理と合わせることで、その魅力が一層引き立ちます。「初日」という名は、新たな発見や始まりを象徴し、初めての一杯が新たな味わいの世界へと誘います。ぜひ、「初日 特選」を手に取り、その奥深い味わいを堪能してみてください。