「鳴門鯛 純米超辛口 巴（ともえ）」は、徳島県の老舗蔵元・本家松浦酒造場が醸す純米酒です。地元徳島県産の酒造好適米「あわいちば山田錦」を100%使用し、精米歩合70%で丁寧に仕上げられています。穏やかな穀物の香りと、ほのかな甘み、まろやかな旨味が口中に広がり、後口には辛口好きを唸らせるドライな喉ごしとキレを楽しめます。冷やではすっきりとしたキレを、燗では米の旨味をより深く感じられます。繊細な味わいの和食はもちろん、しっかりとした味わいの料理にもマッチし、食中酒として幅広い料理と相性抜群です。本家松浦酒造場は、1804年の創業以来、伝統を守りつつ革新を取り入れた酒造りを続けており、その理念がこの一杯にも息づいています。日本酒愛好家はもちろん、初心者の方にもおすすめの一本です。