御代栄 原酒 無濾過生酒は、愛媛県西条市の成龍酒造が醸す伝統的な日本酒です。創業者が「後の代まで国が栄えるように」との願いを込めて名付けた「御代栄」ブランドは、1877年の創業以来、地元の良質な水と米を使用し、伝統的な四段仕込み製法で造られています。この製法により、コクと旨味が際立つ味わいが特徴です。無濾過生酒ならではのフレッシュで力強い風味が楽しめ、冷やから熱燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます。特に、瀬戸内海で獲れる鯛や平目などの魚料理との相性が抜群で、食中酒としても最適です。愛媛県内限定流通のこの逸品を、ぜひ一度ご賞味ください。