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鳴門鯛 吟醸 しぼりたて生原酒

鳴門鯛 吟醸 しぼりたて生原酒

一般の評価

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「鳴門鯛 吟醸しぼりたて生原酒」は、徳島県の老舗蔵元・本家松浦酒造場が手掛ける逸品です。文化元年(1804年)創業の同蔵は、200年以上にわたり伝統的な酒造りを続けています。このお酒は、しぼりたての新鮮な吟醸酒を一切火入れせず、生のままアルミ缶に封じ込めた斬新なスタイルが特徴です。華やかで甘い香りと、若々しくフレッシュな味わいが魅力で、しっかりとした酸味が飲みごたえを与えます。アルコール度数は18.5度と高めで、濃厚な味わいが楽しめます。冷やして飲むことで、そのフレッシュさが一層引き立ちます。洋食との相性も抜群で、特に牛のたたきやビーフシチューなどの濃厚な料理とよく合います。また、刺身や天ぷらなどの和食とも調和し、幅広い料理とのペアリングが可能です。アルミ缶入りのデザインは、持ち運びやすく、アウトドアやパーティーシーンでも活躍します。伝統と革新が融合した「鳴門鯛 吟醸しぼりたて生原酒」をぜひお試しください。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
18.5
精米歩合
58
データなし
酵母
データなし
種類
吟醸
酒蔵
株式会社本家松浦酒造場
地域
徳島
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • フルーティ
  • フローラル
  • 酸味
  • 旨味
  • 甘味
  • 辛口
  • キレのある
  • 苦味
  • まろやか

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

株式会社本家松浦酒造場

株式会社本家松浦酒造場

徳島

1804年、2代目松浦直蔵が酒造りを始めて以来、この酒蔵は徳島での酒造りに専念してきました。彼らの理念は「品質第一」と「伝統を尊重しつつ革新を受け入れること」に根ざしています。伝統的な技術を磨き続けながら、新しい方法を取り入れて品質向上を図っています。酒の魅力を共有することにコミットしており、若い世代や女性を含む広い観客にその魅力を紹介することを目指しています。

株式会社本家松浦酒造場の日本酒

レビュー

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