愛媛県松山市に位置する栄光酒造が手がける「おしゃべり金魚 うぶ」は、愛媛県産米「しずく媛」を使用した純米吟醸をベースにしたスパークリング日本酒です。口当たりの軽やかな微発泡が特徴で、ほどよい甘さとやわらかな香りが口の中に広がります。アルコール度数は6％と低めで、日本酒初心者や軽いお酒を好む方にも最適です。冷やして飲むことで、その爽やかさが一層引き立ちます。和食全般はもちろん、軽めの前菜やフルーツを使ったデザートとも相性が良く、食中酒としても楽しめます。栄光酒造は、飲む人、造る人、売る人のすべてが栄光を感じられるようにという願いを込めて名付けられた酒蔵で、品質にこだわった酒造りを行っています。「おしゃべり金魚 うぶ」は、そんな栄光酒造のこだわりが詰まった一本です。