栄光酒造株式会社という社名には、飲む人、造る人、売る人──関わるすべての人が「栄光」を感じられるように、という願いが込められています。 同社は、伊予を代表する酒蔵であることに深い誇りを持ち、品質に徹底的にこだわった酒造りに日々努めている。 その取り組みは、全国新酒鑑評会においても高く評価され、これまでに幾度も金賞を受賞してきました。 酒造りの哲学は、「子供を育てるように酒を造るべきである」という信念に基づいており、細部にまで心を配りながら、一瓶一瓶が最高の品質を満たすよう、丹念に醸されています。