愛媛県西条市の成龍酒造が手がける「賀儀屋 新風純米おりがらみ SEIRYO FLOWER」は、春の訪れを感じさせる季節限定の純米生酒です。愛媛県産の酒米「しずく媛」を60%まで精米し、愛媛酵母EK-1を用いて醸造されています。おりがらみならではの薄にごりが特徴で、フレッシュな香りとともに、米の旨味と程よい酸味が調和した味わいが広がります。切り絵作家・塩崎剛氏の作品をラベルに採用し、視覚的にも楽しめる一本です。アルコール度数は17.5%で、冷やして飲むとその爽やかさが際立ちます。刺身や豆腐料理など、旨味を活かした料理との相性が良く、食中酒としてもおすすめです。春の食卓に華を添えるこのお酒で、季節の味わいをお楽しみください。