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鳴門鯛 純米吟醸 無濾過生原酒

鳴門鯛 純米吟醸 無濾過生原酒

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徳島県鳴門市に位置する本家松浦酒造場が醸す「鳴門鯛 純米吟醸 無濾過生原酒」は、地元産の酒米「あわいちば山田錦」を100%使用した純米吟醸酒です。無濾過生原酒ならではのフレッシュでフルーティーな香りと、まろやかな甘み、力強い旨味が特徴で、飲みごたえのある一杯となっています。酸度が高めでキレが良く、ほどよい辛口の味わいが楽しめます。このお酒は、鳴門の新鮮な魚介類や揚げ物など、幅広い料理と相性が良く、食中酒としても最適です。蔵直限定の商品で、公式オンラインショップで購入可能です。価格は720mlで1,650円(税込)となっています。本家松浦酒造場は、文化元年(1804年)創業の老舗で、伝統と革新を融合させた酒造りを続けています。「鳴門鯛 純米吟醸 無濾過生原酒」は、その技術と情熱が詰まった逸品です。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
1.8
度数
17.5
精米歩合
58
データなし
酵母
データなし
種類
純米吟醸
酒蔵
株式会社本家松浦酒造場
地域
徳島
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • フルーティ
  • フローラル
  • 酸味
  • 旨味
  • 甘味
  • 辛口
  • キレのある
  • 苦味
  • まろやか

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

株式会社本家松浦酒造場

株式会社本家松浦酒造場

徳島

1804年、2代目松浦直蔵が酒造りを始めて以来、この酒蔵は徳島での酒造りに専念してきました。彼らの理念は「品質第一」と「伝統を尊重しつつ革新を受け入れること」に根ざしています。伝統的な技術を磨き続けながら、新しい方法を取り入れて品質向上を図っています。酒の魅力を共有することにコミットしており、若い世代や女性を含む広い観客にその魅力を紹介することを目指しています。

株式会社本家松浦酒造場の日本酒

レビュー

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