「鳴門鯛 純米大吟醸 巴（ともえ）」は、徳島県の本家松浦酒造が誇る逸品です。地元徳島県産の「あわいちば山田錦」を100％使用し、48％まで丹念に精米。低温でじっくりと発酵させることで、さらっとした果実感と質の良い酒米が醸し出すキレのある味わいを実現しています。 この純米大吟醸は、冷やや常温で楽しむのがおすすめ。中トロなど脂ののった刺身や寿司、さらにはしゃぶしゃぶなどの料理と相性抜群です。特別な日や自分へのご褒美として、ワンランク上の味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。