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栄光上撰 赤ひょうたん

栄光上撰 赤ひょうたん

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愛媛県松山市に蔵を構える栄光酒造が手がける「栄光上撰 赤ひょうたん」は、日々の晩酌に最適な普通酒です。愛媛県産の酒米「松山三井」を70%まで精米し、醸造アルコールを加えて仕上げられています。アルコール度数は14.5%で、冷やしても燗にしても楽しめるバランスの良い味わいが特徴です。冷酒ではすっきりとした飲み口が際立ち、燗酒にすると米の旨味がより引き立ちます。和食全般との相性が良く、特に焼き魚や煮物などの家庭料理と合わせると、その魅力を存分に堪能できます。栄光酒造は、120年以上の歴史を持つ蔵元で、伝統的な製法と愛媛の自然を活かした酒造りに定評があります。「栄光上撰 赤ひょうたん」は、そんな蔵元の技と心が詰まった一本です。

詳細

日本酒度
3
酸度
1.2
度数
14.5
精米歩合
70
データなし
酵母
データなし
種類
普通酒
酒蔵
栄光酒造株式会社
地域
愛媛
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

栄光酒造株式会社

栄光酒造株式会社

愛媛

栄光酒造株式会社という社名には、飲む人、造る人、売る人──関わるすべての人が「栄光」を感じられるように、という願いが込められています。 同社は、伊予を代表する酒蔵であることに深い誇りを持ち、品質に徹底的にこだわった酒造りに日々努めている。 その取り組みは、全国新酒鑑評会においても高く評価され、これまでに幾度も金賞を受賞してきました。 酒造りの哲学は、「子供を育てるように酒を造るべきである」という信念に基づいており、細部にまで心を配りながら、一瓶一瓶が最高の品質を満たすよう、丹念に醸されています。

栄光酒造株式会社の日本酒

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