岐阜県飛騨市に位置する渡辺酒造店が醸す「蓬莱 純米吟醸 ISCトロフィー受賞酒」は、世界的な品評会で高い評価を受けた逸品です。2023年には「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」にて最高金賞を受賞し、その品質の高さが証明されています。 この純米吟醸は、飛騨地方特有の深みある味わいを持ち、米本来の旨味と上品な香りが調和しています。精米歩合55%で丁寧に磨かれた酒米を使用し、口当たりは滑らかで、後味はすっきりとしています。 渡辺酒造店は、明治3年（1870年）創業の老舗蔵元で、環境保全型農業を推進し、農薬や化学肥料を極力控えた酒米を使用しています。そのこだわりが、このお酒の繊細な味わいに反映されています。 「蓬莱 純米吟醸 ISCトロフィー受賞酒」は、冷やしてワイングラスで楽しむことで、その香りと味わいが一層引き立ちます。和食全般はもちろん、洋食や中華料理とも相性が良く、食中酒として幅広いシーンでお楽しみいただけます。