茨城県つくば市に位置する浦里酒造店が醸す「霧筑波 大吟醸 KonLavel」は、地元で愛される銘酒です。創業1877年の浦里酒造店は、伝統的な酒造りを守りつつ、茨城県産の小川酵母を使用し、酸を抑えた優しく繊細な味わいを追求しています。この大吟醸は、華やかな香りと滑らかな口当たりが特徴で、特に海鮮料理や軽めの和食との相性が抜群です。地元つくばで95%以上が消費されるほどの人気を誇る「霧筑波」は、茨城の風土と職人の技が生み出す逸品として、多くの日本酒愛好家に支持されています。