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醉心 ブナのしずく 白ラベル

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醉心山根本店が手がける「醉心 ぶなのしずく 白ラベル」は、広島県の豊かな自然が育んだ普通酒です。ブナの原生林から湧き出る超軟水を100%使用し、口当たりの柔らかさとすっきりとした辛口の味わいが特徴です。このお酒は、日常的に楽しめるように造られており、幅広い料理との相性が良く、飲み飽きしない仕上がりとなっています。冷やしても燗にしても美味しく、特に和食全般や軽めの洋食とも調和します。1860年創業の醉心山根本店は、伝統的な製法と広島の風土を活かし、多くの人々に愛される酒造りを続けています。「醉心 ぶなのしずく 白ラベル」は、その技術と情熱が詰まった一杯です。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
1.7
度数
15
精米歩合
65
データなし
酵母
データなし
種類
普通酒
酒蔵
株式会社醉心山根本店
地域
広島
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

株式会社醉心山根本店

株式会社醉心山根本店

広島

1860年に創業されたこの酒蔵は、明治時代中期に20種類以上の多様な酒を統合し、『醉心』を生み出しました。この伝統的な広島の酒は、『辛口でありながら甘味のある』味わいで知られ、長年にわたり多くの顧客の心をつかんできました。『醉心』は、麹米と主発酵用の米の両方に高品質の山田錦を使用し、軟水で醸造されています。そのため、年間を通じて楽しめるバランスの取れた味わいと滑らかさが際立っています。キリッとした辛口のフレーバーは様々な料理との相性が抜群です。

株式会社醉心山根本店の日本酒

レビュー

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