愛媛県松山市の道後地区に位置する水口酒造が手掛ける「道後蔵酒 大吟醸 三十五」は、創業1895年から培われた伝統と技術が詰まった逸品です。兵庫県産の酒造好適米「山田錦」を35%まで精米し、仕込み水には地元の良質な水を使用しています。これにより、フルーティーな香りと華やかな味わいが特徴の大吟醸酒が生まれました。アルコール度数は15.5%で、濃醇な甘口の味わいが楽しめます。このお酒は、刺身や寿司などの和食はもちろん、軽めの洋食とも相性が良く、食事の時間を一層豊かにしてくれるでしょう。道後温泉の歴史と風情を感じながら、ぜひ一度ご賞味ください。