山崎合資会社では、創業以来、羽豆の豊かな天然資源、例えば清らかな水と澄んだ空気を活用し、独自の醸造技術を駆使して製品を製造してきました。当蔵の主なブランド「尊皇（そんのう）」は、小売業者や消費者の皆様に高く評価されています。当社は、日本酒を大地からの贈り物であると信じています。これからも、自然や日頃から応援していただいている愛飲者との対話を続け、さらに豊かな味わいをお届けすることを目指しています。