「薫長 純米 豆田」は、大分県日田市の歴史ある酒蔵、クンチョウ酒造が醸す純米酒です。創業は元禄年間（1688～1704年）とされ、江戸時代から続く伝統的な酒造りを今に伝えています。この酒は、麹米に精米歩合60％の酒造好適米「五百万石」を、掛米に精米歩合65％の大分県産「ひのひかり」を使用し、芳醇で味わい深い仕上がりとなっています。特にぬる燗でその旨味とコクが引き立ち、食中酒として最適です。和食全般、特に焼き魚や煮物との相性が良く、料理の味を一層引き立てます。日田の清らかな地下水と地元産の米を活かした「薫長 純米 豆田」は、伝統と地域の恵みが詰まった一杯です。