賀茂泉酒造が手がける「COKUN（こくん）」は、アルコール度数8%の軽やかな飲み口が特徴の普通酒です。ヨーグルトを思わせる爽やかな酸味とマイルドな甘さが調和し、ジュース感覚で楽しめると評判です。冷やしてそのまま味わうのはもちろん、軽めの前菜やパスタ、オリーブオイルを使ったイタリアン料理とも相性抜群です。賀茂泉酒造は、1912年創業以来、純米酒造りの先駆者として伝統的な製法を守り続けています。「COKUN」は、そんな酒蔵の技術とこだわりが詰まった一品で、広島の酒造りの魅力を存分に堪能できます。日本酒初心者から愛好家まで、幅広い方々におすすめの一本です。