奈良県生駒市に位置する中本酒造店は、1727年（享保12年）創業の歴史ある酒蔵です。同蔵が手掛ける「純米大吟醸 しぼりたて生原酒」は、厳選された酒米を使用し、精米歩合50％まで磨き上げた純米大吟醸酒です。しぼりたてならではのフレッシュな香りと、上品な甘みが特徴で、わずかな酸味が全体のバランスを整えています。生原酒のため、アルコール度数はやや高めで、しっかりとした飲みごたえがあります。冷やしてお召し上がりいただくと、その爽やかな風味が一層引き立ちます。繊細な味わいの和食や、白身魚の刺身、軽めのチーズなどと合わせると、互いの旨味を引き立て合い、至福のひとときをお楽しみいただけます。