瀧自慢酒造が誇る「瀧自慢」は、三重県の豊かな自然と伝統が息づく普通酒です。酒造りのモットーである「百人が一杯飲む酒より、一人が百杯飲みたくなる酒」を体現し、少人数の熟練した職人たちが丹精込めて醸しています。仕込み水には、平成の名水百選に選ばれた赤目四十八滝の湧水を使用し、清らかで柔らかな味わいを生み出しています。米は、伊賀盆地で契約栽培された山田錦と岡山県産の備前雄町を使用し、米の旨味と香りが調和したバランスの良い味わいが特徴です。冷やしても燗でも楽しめ、和食全般との相性が良く、特に刺身や煮物などの家庭料理と合わせると、その魅力が一層引き立ちます。日常の食卓に寄り添う一杯として、ぜひお試しください。